ステビアの育て方

Q	鉢植えで育ててます。育て方と増やし方を詳しく教えて下さい。それと料理やお茶に使う時はそのまま葉をちぎって使いますか？乾燥でも大丈夫ですか？色々教えて下さい
A	パラグアイ原産で現地では1.5mにもなるキク科の植物なので生長にしたがって鉢を大きくしてゆくとよいでしょう。20?30センチの高さになったならば半分ぐらいに刈り取って利用しましょう。乾燥したり、そのまま生でも利用できます。保存は袋に入れて冷蔵庫に入れておけばよいでしょう。

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フユボタン

花言葉：高貴

二季咲き性のボタンの変種で、人工的に冬に咲かせます。春につく蕾はつみ取り、夏の終わり頃に葉をつみ取って花期を遅らせ、藁の霜囲いをして暖かいところに保護すると冬に開花するのだそうです。